środa, 26 czerwca 2013

3 2 1.. WAKACJE ! I przepis na czekoladowy deser :)

Witajcie Kochani ! 

Po baardzo intensywnych dwóch tygodniach wracamy ! :)
Sesja za nami , a wiec wakacje !
Dla mnie to przede wszystkim więcej czasu na treningi, korzystanie w pełni z pogody i przykładanie się bardziej do jakości moich posiłków :) 

Dlatego też dzisiaj wypróbowałam deser z przepisu Kingi Paruzel , by jeszcze bardziej osłodzić sobie pierwszy dzień moich wakacji :) 









SKŁADNIKI :

200 g jogurtu naturalnego
200 ml mleka 0,5%
3 łyżki kakao
2 łyżki miodu
2 łyżki żelatyny
chrupki orkiszowe

Przygotowanie:
1. Żelatynę zalej 3 łyżkami zimnej wody i odstaw do napęcznienia.
2. Podgrzej mleko wraz z kakao i miodem. Dodaj żelatynę i dokładnie rozpuść ją w mleku. Odstaw do ostygnięcia.
3. Wystudzone mleko z kakao i miodem oraz żelatyną wymieszaj z jogurtem, przelej do pucharków i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
4. Przed podaniem posyp chrupkami orkiszowymi lub świeżymi owocami.





Jedną  porcję zjadłam w ramach przekąski , a reszta wylądowała w kokilkach. Będą zastępowały mi lody, jeśli w końcu znowu wyjdzie trochę słońca ! Poza tym zamiast chrupek orkiszowych , dodałam preparowany amarantus :)


SMACZNEGO :* !

środa, 12 czerwca 2013

Racuchy na osłodę dnia !

Witajcie ! :*

Czy i Wy przez ten nieustający deszcz jesteście bardziej zmęczeni, niż zwykle ?
Sesja trwa - stąd taka cisza tutaj :) Dziś jednak miałam chwilę czasu i zrobiłam obiecane wcześniej racuchy :)




Składniki (na około 16 placuszków)
- 1 szklanka  kefiru lub jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 1 łyżka stevii (lub fruktozy:))
- 1/2 szklanki otrąb owsianych
- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 duże jabłko
- szczypta soli
Jajko utrzeć ze stevią na pulchną masę. Dodać kefir lub jogurt, wymieszać. Mąkę, proszek do pieczenia i otręby wymieszać z pozostałymi składnikami. Na koniec dodać obrane i pokrojone w niedużą kostkę jabłko.

Na patelni rozgrzać olej (u mnie rzepakowy)  i smażyć nieduże placuszki na złoty kolor.
 Ja wylewam trochę oleju na talerzyk i co jakiś czas smaruję patelnię silikonowym pędzlem. 
Smacznego ! :*

wtorek, 4 czerwca 2013

Makaron z kurczakiem i avokado - kolejna obiadowa propozycja :)

Witajcie ! :*
Pogoda nas nie rozpieszcza ostatnio... Tym bardziej powinniśmy trochę więcej czasu poświęcić na ćwiczenia w domu lub na siłowni i przygotowywanie posiłków , aby poziom endorfin chociaż troszkę się podniósł :) 

Dzisiejsza obiadowa propozycja to makaron z kurczakiem i avokado :)

Nie wiem ile dokładnie dodałam konkretnych składników, bo gotowałam dla kilku osób i korzystałam z tego co akurat miałam w lodówce :)

Składniki : (mniej więcej na porcję da 1 osoby :))

-  porcja pełnoziarnistego makaronu 50 g (u mnie tagliatelle)
- pierś z kurczaka
- 1/2 cebuli
- 1/2 avokado
- 1/2 małego kubeczka jogurtu naturalnego
- 1-2 ząbki czosnku
- koperek (pół pęczka)
- oliwa / olej rzepakowy
- kilka listków szpinaku (opcjonalne , po prostu zostało mi akurat troszeczkę i chciałam je zużyć:)





Wstawiamy makaron do gotowania i w tym czasie robimy całą resztę :) Posiekaną cebulę szklimy na patelni, dodajemy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, którą lekko przyprawiamy solą pieprzem i słodką papryką. Jak już będzie gotowy odstawiamy , by nie był gorący gdy dodamy jogurt . Czosnek miksujemy z jogurtem . Ja najczęściej robię to w szklance blenderem, ale można też użyć wyciskarki do czosnku i pomieszać bezpośrednio w kubeczku. Wlewamy na patelnię mieszając . Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę avokado i odcedzony makaron.  Wszystko razem mieszamy i zabieramy się  do jedzenia ! :)

A wracając do poprzedniego postu , Fitness blender i 1000 kcal w godzinę już wypróbowane ?:)
Ćwiczenia to nie tylko spalanie :) Nawet jeśli komuś nie zależy na spalaniu , polecam wykonywanie tego zestawu, który pomaga wymodelować sylwetkę i rzeźbi mięśnie całego ciała . Na tej samej zasadzie są ćwiczenia Ewy Chodakowskiej , połączenie cardio i ćwiczeń z obciążeniem własnego ciała, podczas których również spalamy ogromną ilość kcal  .


Jeśli macie ochotę , jutro pojawi się post z otrębowymi racuchami , które są ulubionym deserem mojego rodzeństwa :)) Są tu jacyś chętni na odrobinę zdrowej słodkości ?


Buziaki , K :*

sobota, 1 czerwca 2013

Spalamy ! 1000 kcal w 1.5 godziny :)

Witajcie Kochani :) 
Dzisiaj jestem po nieco ekstremalnej formie ćwiczeń :)
1.5 godziny Bootcampu w parku , podczas ulewy , wśród trawy i błota... prawdziwy obóz przetrwania :)

Dla Was mam zestaw ćwiczeń , który pozwoli spalić 1000 kcal w ciągu 1.5 godziny. Pamiętajcie jednak, że początkujący zrobi mniej powtórzeń , a osoba zaawansowana z pewnością dużo więcej - tak więc każdy ma swoją definicję ' 100 % swoich możliwości ' , które musicie wykorzystać by osiągnąć deficyt 1000 kcal.

 Dla mnie ogromnym plusem jest ikona , która pokazuje następne ćwiczenie podczas , gdy nie skończyliśmy jeszcze poprzedniego .  Osobiście wolę wyłączyć dźwięk i włączyć sobie własną muzykę, która bardzo mnie motywuje :)

Wykorzystacie moją propozycję ? Jeśli tak - powodzenia ! <3

Buziaki . K :*